大根ダイエットはレシピ本が人気！たんぽぽ白鳥も簡単に成功！？

以前、テレビ番組で紹介されて一躍話題になった大根ダイエット。

大根を1日300g食べるだけで簡単に痩せられるという大根ダイエットのレシピ本が今また脚光を浴びているようです。

今までさんざんチャレンジしながらも幾多のダイエットで挫折を経験してきた当事者としては気になる点が満載でしたので、あらためて大根ダイエットについていろいろと調べてみました。

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大根ダイエットのレシピ本が人気

まずは、大根だけにスポットを当てたレシピ本について調べてみたら、出るわ出るわ…

予想していた以上に様々な大根ダイエットのレシピ本が出版されているんですね！

調べてみると大根のダイエット効果って想像以上に高く、食物繊維などの栄養やアミラーゼなどといった酵素も豊富に含まれているので、体質改善も簡単に目指すことができるみたいですね。

なにより嬉しいのは大根おろしにしたりスティックにするだけで手間のかかる調理なしで気軽に簡単に栄養を摂取できることです。

日本全国、近所のスーパーで年中いつでもすぐ手に入れられるし、お値段もさほど高くないので口コミで大根ダイエットの人気が高まるのもうなずける気がしますよね。

たんぽぽ白鳥も簡単に成功！と話題に

当時、「時の人」となったお笑い芸人・たんぽぽの白鳥さん。

出演していたバラエティー番組でたんぽぽの白鳥さんが大根ダイエットに果敢にチャレンジした結果、10㎏以上痩せて話題の的になりました。

話題は白鳥さんにとどまらず、超人気アイドル・元AKB48の前田敦子さんも大根ダイエットに取り組んでいることをブログで告白し、人気にさらに火がつくことに！

それ以降も大根ダイエットは健康的に、無理なく体重を落とせるということで現在に至るまで男女を問わず10代から50代までとても幅広く多くの人々に支持されているんですね。

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大根ダイエットの種類と方法

これだけ多くの支持者や実績者がいるということは、大根ダイエットは本物に違いない！　

そう考え、試してみて実際に良かったものを以下に紹介していきます！

参考になりそうだったり、気になる方法があればぜひ一度、試してみてくださいね！

大根ダイエットとは、その名の通り簡潔明快！「大根を食べてダイエット」というシンプルな方法です。

ダイエットの方法は簡単！一日300gの大根を摂取するだけ。

300gといえば6～7cmの輪切りにした大根1個なのでとても手軽です。

たとえば、このような方法が簡単でしたよ。

大根おろしダイエット

6～7cmの輪切りにした大根1個をおろして食べます。
ポン酢などをかけて単品で食べても、その日のお料理に合わせて食べてもOK！

合わせて食べると言えばすぐ思い浮かぶのが肉や焼き魚ですがサラダのドレッシングに合わせて食べるのもヘルシーな名案のひとつです。

おろしたときに出る水分も残さず摂ると大根に含まれている酵素や食物繊維などの栄養素を効率良く摂取できます。

大根ヨーグルトダイエット

おろした大根にヨーグルトとはちみつ小さじ2杯ほどを入れて完成です。

はちみつにはオリゴ糖、ヨーグルトには乳酸菌が含まれていて大根の食物繊維とうまく作用しあって腸の活動の活発化に効果的です。

大根ジュースダイエット

これが最も楽しく簡単な方法かも知れません。ミキサーやジューサーで大根ジュースにして飲む方法です。

大根だけではちょっと飲みづらいと感じるときは、他の野菜や果物をミックスして飲むといいですね。

味のバリエーションも広がりますし自分だけのオリジナルブレンドを考えるのが楽しくなってきます。

組み合わせはいろいろ試してみましたがはちみつやバナナはなかなかの美味でしたよ！

大根スープダイエット

温かいスープに生の大根を入れて食べるダイエット方法です。

大根は敢えて生を最後に入れてスープと一緒に煮込まないのがポイントです。

また、大きめの角切りなどにしておくと噛む回数も増え、唾液の分泌量も増え胃腸の働きが活性化しますので尚良いです。

大根のカロリーや糖質と大根ダイエットの効能との関係は？

大根は100gあたりのカロリーは約18Kcalと大変低く、このことからもダイエットに向いた食品であることがうかがえます。

大根のカロリーや糖質については、こちらでも詳しく紹介していますので、よかったら参考にしてみてください。
関連記事⇒大根のカロリーや糖質は？ダイエットには煮物やおでんがいい？

大根ダイエットの効能って？

アミラーゼの活躍

糖質や食物繊維を主成分としている炭水化物は、ダイエットの大敵とも言われています。

糖質の摂り過ぎが肥満の原因を招くことは大抵の人が知っている事実です。

ちょっと油断すると肥満の元凶にもなりかねない炭水化物を効率良く消化してくれるのがアミラーゼです。

アミラーゼは生の大根に豊富に含まれています。

生の大根を積極的に摂ることで、アミラーゼが太りにくい環境作りの手助けをしてくれます。

イソチオシアネートの活躍

イソチオシアネートとは、大根の辛味成分です。

イソチオシアネートは強い抗酸化作用を持っていて、老化の原因となる活性酸素を除去する働きがあります。

抗酸化作用が代謝の向上を促進し痩せやすい体質を作ってくれるのです。

食物繊維が便秘を改善に効果的！

大根は豊富な食物繊維を含んでいます。

食物繊維というのは、腸内環境を良くし腸内細菌を活性化させる役割を持った栄養素です。

食物繊維をしっかり摂取しておくと便通が良くなる効果が期待できます。

体内に必要以上のものを溜め込まないのでダイエット希望者にとっては嬉しい効能のひとつですね。

大根ダイエットで失敗せず結果を残すやり方とは？

大根ダイエットでは決して忘れてはいけない大切なポイントがあります。

大根は生で食べる

これはぜひ覚えておいてもらいたいのですが、大根は必ず生で食べるということです。

なぜならば大根に含まれる酵素は熱に弱く、48℃を超えると成分の組織が壊れてしまうからです。

大根の酸化を防ぐ

また、大根は切り口から酸化していくという性質を持っています。

酸化とともに生大根が本来持っている成分の効果がどんどん薄れていきますので、大根を切ったりおろしたら、できるだけ早く食べるという点も効果を大きく左右するポイントになります。

すぐに食べられない場合は切ったあと大根に空気が触れないよう、ラップなどで包むなどして密封してください。

大根もバランスの良い食事を！

勘違いされやすいのですが、大根ダイエットは大根だけを食べて痩せることを目指す方法ではありません。

大根を毎日摂り入れますが、様々な栄養素をバランス良くしっかりと摂るようにしていきましょう。

大根はデトックスやダイエットの効果が非常に高い優れた食材ですが、反面、摂りすぎると体を冷やしたり下痢になる可能性がありますので極端な摂りすぎはおすすめできません。

体が冷えやすい体質の方は大根ダイエットの際、しょうがや鶏肉・玉ねぎなど体を温める性質の食材と合わせて摂るようにしていくと良いですね。

日本全国いつでもどこでも比較的手に入れやすい大根。

手軽にできる方法なのでこれからダイエットにチャレンジする人は一度試してみるのも良いですね！

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